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Ne passez pas à côté de cette recette de cornichons qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Des tomates farcies à la viande hachée comme chez maman (ou chez mamie) !

Tortilla tunisienne Ce tagine tunisien est à base de viande hachée de bœuf, de pommes de terres et de fromage (jben en Arabe) et d’oeufs, une sorte de réplique de la tortilla espagnole.

Ce tagine est un plat traditionnel marocain, fait de boulettes d’agneau haché et d’oeufs coulants pochés dans une sauce tomate épicée et relevée. Il vous faudra du pain pour absorber la sauce. Le pain pita pourra même remplacer vos couverts si vous voulez rendre l’expérience plus authentique.

Feuilleté à la viande (façon arménienne). Le Beurek est une sorte de chausson agrémenté de fromage (féta) ou de viande, dans une pâte feuilletée ou filo. Je vous présente aujourd'hui la recette du Beurek à la viande avec la pâte feuilletée ... Vous trouverez ici le lien pour celui au fromage --> ici. Servis avec un salade verte vous avez un repas complet. Une recette qui me vient tout droit d'une amie arménienne qui a lâché le secret après quelques années de torture pour avoir la recette ... (lol)

Une délicieux plat perse facile, rapide et délicieux

Avez-vous envie de préparer une recette de chaussons à la viande hachée ? Cuisinez en suivant cette recette d'apéritif dînatoire et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Brochettes de boeuf haché au guacamole

Un bun délicieusement brioché, du poulet haché, et une sauce tomate origan et miel... un burger qui sent bon le sud.