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Cette recette est issue du livre "pomme de terre" de Frédéric Anton. Ce plat était emporté dans les vignes de Bourgogne par les vendangeurs et était cuit lentement sur un feu de sarments de vignes.

Découvrez comment préparer un délicieux rôti de lotte aux lentilles, un plat savoureux et réconfortant qui respecte la tradition du nouvel an. Cette recette facile et rapide vous permettra de régaler vos convives avec une lotte tendre et parfumée, enveloppée de poitrine fumée, servie avec des lentilles.

Envie d'un plat de lentilles ? Réalisez cette recette avec de la saucisse de Montbéliard et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Essayez cette recette d'endive et donnez votre avis en commentaire ! Une salade complète et gourmande.

Cet écrasé de pommes de terre est gourmand par sa crème et sa garniture.

Un menu à préparer à l'avance pour régaler vos convives ou organiser un pique-nique printanier et coloré !

Une recette très sympa. Je vous la recommande si vous aimez les asperges blanches. Profitez-en car elles vont quitter les étals d’ici quinze jours, trois semaines probablement.

Des asperges et de la poitrine fumée suffisent pour avoir un bon plat sur la table.

Une délicieuse façon de manger de la courgette.