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Galettes aux pommes de terre ressemblant extérieurement à des pancakes mais avec un coeur très fondant.

vegan. Goûter gourmand, chocolaté et vegan

Recette tarte aux pommes classique تارت التفاح avec une pâte brisée croustillante et des pommes fondantes caramélisées au four. Le secret réside dans le choix de la bonne pomme, avec une grande saveur et le bon équilibre de l'acidité et de douceur.

Une entrée chaude idéale pour le Ramadan, composée d'une farce généreuse à base de pommes de terre fondantes, de viande hachée savoureuse et d'œufs. Parfaitement assaisonnée, cette entrée réconfortante apporte chaleur et satisfaction dès le début du repas.

Gratin de pommes de terre à la crème. Oh! ce gratin fondant de grand-mère.... est irrésistible. A découvrir le secret de mamie pour réussir ce plat simple, très apprécié, comme accompagnement de viandes en sauce par exemple.

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Pas à pas en photos. Une recette simple et rapide qui peut se servir soit en dessert soit au goûter. Le croustillant des feuilles de bricks ou de la pâte filo est généralement très apprécié par tous et l'association pomme cannelle amande et fleur d'oranger est juste parfaite en mélangeant croquant et fondant.

Une recette de Nigella Lawson qui associe parfaitement le goût des noix à celui du café pour un gâteau gourmand idéal pour un anniversaire. Bien entendu, comme il s'agit d'un grand gâteau à partager, rien ne vous empêche étant donné qu'il est très simple à faire de le proposer à la fin d'un repas lorsque vous invitez. Néanmoins, de part sa consistance assez riche, même s'il est très moelleux et fondant avec la crème il est nécessaire dans ce cas d'avoir un repas pas trop consistant (pas des pommes de terre mais des légumes verts!) sinon arrivé au dessert, on ne l'appréciera pas assez à sa juste valeur...

Un gâteau sans beurre qui sait garder son fondant