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Voici une sauce pour poisson, raffinée, cuisinée à l'époque de François 1er. Des jaunes d'oeufs cuits durs, des raisins secs, du pain grillé aromatisé au vinaigre, du vin blanc, voici les composants de cette sauce délicate et facile à cuisiner.

Une entrée légère, sophistiquée et surtout très gourmande !

Ne passez pas à côté de cette recette de tarte qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Avez-vous envie de préparer une recette de petits sablés poissons au caramel au beurre salé ? Cuisinez en suivant cette recette de sablés et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

rillettes réalisées avec des sardines fraiches

Une recette simple et parfumée

Essayez cette recette de daurade crue et donnez votre avis en commentaire !

Brésil. Une sauce verte utilisée comme un "pesto", un condiment, une marinade pour les barbecues (churrascos). Elle accompagne, rehausse les viandes et les poissons, crustacés grillés.

Côte d’ivoire. Un des plats national de la Côte d'Ivoire composé de semoule de manioc et thon rouge frit.