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Après la préparation de la galette, avec les restes de ma pâte feuilletée rapide, j'ai préparé ces tartelettes-muffins aux pommes. Le résultat a été au-dessus de mes espérances. La pâte feuilletée était tellement croquante et friable en bouche et avec toute cette garniture c'était un vrai plaisir pour les papilles !

Une tarte fine aux pommes de terre pour accompagner une grillade et changer des sempiternelles frites, ça vous dis ?

Facile et rapide un dessert gourmand express

Sur une pâte feuilletée, une garniture de saumon fumé, pommes de terre et crème mascarpone et mozzarella

On pourrait parler de chaussons aux pommes, mais en Savoie, ce sont des rissoles et, souvent, frites. Ici, elles sont cuites au four, tout comme les pommes, bien confites.

La Babka est une brioche originaire d'Europe de l'Est. C'est une brioche feuilletée torsadée, aux multiples garnitures. La plus célèbre est celle au chocolat, mais vous retrouverez des Babkas à la pomme et à la cannelle, à l'orange, aux fruits secs.

Recette de la tarte fine aux pommes avec une pâte feuilletée, une compote de pommes et des tranches fines de pommes

Et voici une tarte couronne des rois pour remplacer la traditionnelle galette des rois. C’est original et délicieux !

Cette tarte salée est parfaite pour le repas du soir, accompagnée d'une salade verte.