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Un chalet très gourmand ! Pour célébrer Noël de manière exceptionnelle, découvrez une recette inédite de bûche de Noël, un mélange de magie et de saveurs qui plaira à toutes les générations. Cette recette est une invitation à partager un moment convivial, allant de la préparation jusqu'à la dégustation, grâce à une sélection de produits haut de gamme.

Savoureuse, aux notes exotiques et empreinte de féerie, cette bûche de Noël est une véritable révélation gustative. Elle est composée d'ingrédients de choix, typiques de l'art pâtissier, comme la poudre d'amandes, la vanille en gousse et un nappage exquis de mangue et passion.

Astuce : Pour gagner du temps vous pouvez acheter dans le commerce des biscuits cuillères ou des boudoirs qui pourront remplacer la dacquoise. Conservez la gousse de vanille utilisée pour une autre préparation (lait infusé, crème anglaise, sucre vanillé…).

Un gros coup de coeur pour cette galette un peu haut de gamme avec ses ingrédients nobles.

Un plat gourmand et rapide à cuisiner.

Pour un challenge, j'ai pris cette Péla chez Nathalie qui dit: Pour la petite histoire, en Haute-Savoie, on prépare depuis longtemps la péla des Aravis, à base de pommes de terre, oignons, lardons et reblochon.

Une salade estivale, haute en goût et bine fraîche.

Le fameux créponné originaire de Bône, un sorbet au citron typique d'Annaba, recette inédite que j'avais publiée en 2008 alors et qui a fait le buzz !! Je revendique haut et fort l'exclusivité de la première publication de ce fameux sorbet !! LA RECETTE ORIGINALE EST SANS ŒUFS SANS menthe NI FLEUR D'ORANGER Je relate des faits vécus et authentiques n'étant plus toute jeune !!! Et comme précisé, je regroupe mes recettes du terroir bônois sur ce blog !! Cette glace ou ce sorbet au citron, créponné, est la glace fétiche de BÔNE, créé par un pied noir Joseph Soriano lors de la colonisation alors propriétaire du célèbre glacier l 'OURS POLAIRE à Annaba ( Bône ), chez FANFAN , cette ours polaire , le plus célèbre glacier fut reprise après l'indépendance par un Bônois !

Une recette réalisée avec les filets de sardines en boîte sans peau et sans arrête à l'huile d'olive vierge extra et aux algues biologiques Dama, un produit de l'entreprise familiale portugaise Briosa qui commercialise des produits hauts de gammes à base de poissons et aux sauces très diversifiées.

Une recette réalisée avec les filets de sardines en boîte à la sauce teriyaki Porthos, un produit de l'entreprise familiale portugaise Briosa qui commercialise des produits hauts de gammes à base de poissons et aux sauces très diversifiées.

Une recette réalisée avec les filets de sardines sans arrête en boîte à l'huile d'olive vierge extra biologique Dama, un produit de l'entreprise familiale portugaise Briosa qui commercialise des produits hauts de gammes à base de poissons et aux sauces très diversifiées.