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Une délicieuse soupe onctueuse riche et crémeuse pour se réchauffer les soirs d'hiver.

Un velouté onctueux de champignons, revisité en cappuccino pour une entrée époustouflante

une mousse onctueuse sur une compote légèrement acidulée

Pour obtenir un chocolat bien brillant et soyeux, cassant et onctueux à la fois, il est impératif de respecter une courbe de température de fonte du chocolat bien précise. Le pourquoi et le comment expliqués.

Une glace très onctueuse ...Que du fruit !

Une verrine originale, onctueuse et croquante à la fois

crème glacée onctueuse, fruitée, craquante

Danette façon Felder. Des petites crèmes onctueuses et chocolatées à la manière des célèbres Danettes.

Pâte croquante, crème acidulée et onctueuse sans lactose, un régal léger et très frais !