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Une recette simple et efficace... Des pilons de poulet aux épices...

En cuisine avec cette belle idée de recette de Cuisses de poulet farcies de courgettes épicées.

De délicieux muffins salés moelleux et parfumés à réaliser en un rien de temps

Une improvisation avec les produits "du placard" et au final on joli et délicuex petit plat complet.

Des ailes de poulet marinées cuisinées à la sauce soja, ketchup, miel, sucre, aux épices colorées en noires. Une assiette d'Halloween, effrayante, mais délicieuse.

Des rillettes de poulet légères, épicées et croquantes

Chaque viande ou poisson peut être préparé façon Yassa. Ce sont des plats d'origine sénégalaise, accompagnés d'oignons ; les viandes sont marinées dans du jus de citron avec de la moutarde.

Une alliance étonnante entre la métropole et l'Asie.

Un grand classique de la cuisine réunionnaise.