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Absolument délicieuse....LA TARTE DE L'ÉTÉ... réalisée en quelques secondes, quelques minutes pour la tarte ! La pâte va être craquante (polenta....dedans), farine de maïs, douce, sucrée naturellement et un peu de farine semi-complète, épeautre ou farine normale.

Le chocolat craquant, le caramel fondant, le biscuit délicieux. La gourmandise à l'état pur en une bouchée .

Mexique. De savoureuses tortillas garnies de poulet rôti émincé aromatisé à la salsa de tomates, citronnée, épicée, de mozzarella tendrement fondue, de tranches d'avocat (ou guacamole). Craquantes, croustillantes, l'effet gourmand est immédiatement et terriblement tentateur... Les quesadillas, le poulet peuvent être cuits à la plancha ou au barbecue pour des repas en extérieur ou à la poêle.

Petite douceur fraîche et gourmande, idéale en entrée ou à l’apéro. Le goût presque sucré des poivrons se marie très bien avec le jambon serrano, salé et craquant.

recette traditionnelle des Iles flottantes au caramel craquant baignant dans la crème anglaise parfumée à la vanille.

Voici une recette rapide et bien gourmande pour un apéritif, un brunch ; Des bricks à présenter à la sortie du four pour profiter du craquant de la feuille de brick.

Une gelée de poires enrobée de mousse au chocolat et le tout recouvert d'une coque en chocolat craquant, comme y résister !

Une pâte à pizza réalisée en 10 secondes, sans pause, garnie d'une délicieuse garniture simple, parfumée. Facile, ultra rapide une pizza végétarienne, terriblement craquante!

Une crème aux fruits que l'on peut préparer avec des fraises, framboises ou même avec de la rhubarbe. Subtile elle se sert en dessert frais et léger ou elle devient une garniture pour les gâteaux à étages ou tartelettes. Une crème toute simple, rapide à cuisiner, totalement craquante...