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Une recette légère mais non pas moins goûteuse..à base d enoix de saint-jacques sur une crème de brocolis..et quelques noisettes pour le croustillant.

Un délicieux bavarois au parfum d'automne

Fraîcheur, croquant et goûts puissants dans une entrée toute simple et bon marché.

Un gâteau aux pommes, miel et noix de pécan à réaliser avec ou sans gluten, mais toujours avec gourmandise

Un plat crémeux grâce aux noix de cajou mixées en crème .

Un brownie aux douces saveurs de l'automne !

La crème panna cotta est l'un des desserts les plus connus et les plus appréciés non seulement en France, mais aussi à l'étranger, pour la simplicité de sa préparation, son goût délicat et la façon élégante dont elle est faite pour la rendre sucrée et parfaite. Les origines exactes de cette crème sont inconnues, connues seulement dans la région piémontaise au début du vingtième siècle. La crème cuite est idéale pour chaque saison grâce à une variété infinie d'accompagnement: caramel, chocolat fondu, ou coulis de fruits frais de saison !

La simplicité du banana bread, avec un supplément chantilly de coco! Ce petit gâteau n'utilise pas d'oeufs et pas de beurre, il est très facile et délicieux.

Les cocktails, c'est chouette, mais les tartelettes, c'est encore plus chouette ! Aux saveurs de l'ananas, et de la noix de coco, ces tartelettes me rappellent vaguement un cocktail mais ... lequel? ;-)