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Véritable osmose entre la délicatesse et la gourmandise, ce dessert se prépare à l’avance, en seulement 10 minutes. Il est déclinable à l’infini (on vous donne des dizaines d’idées), le pudding de chia est une véritable bombe de bons nutriments. Le tester, c’est l’adopter. À tout jamais.

Avec l'été, j'en profite pour me régaler avec tous ces fruits. Là, on a juste un coulis et des cubes de mangue sans sucre ajouté, du lait de coco mélangé à des graines de chia. Une recette simple c'est vrai, mais un pur régal, chaque bouchée on sent toutes les saveurs de coco et de mangue. Au moment de servir, saupoudrez les dés de mangue de zestes de citron pour donner tout le peps qui va réveiller vos papilles.

Un pudding égyptien rempli de fruits secs, un dessert original.

Un pudding de riz parfumé au safran et décoré de pétales de rose, d'amandes et d'épine-vinette. Du moelleux, de l’onctuosité et du croquant.

Comment éviter de jeter des restes de pain et viennoiseries

Pour un petit déjeuner ou un dessert healthy.

Une gâterie douce et délicieuse.

Des fruits confits imbibés de rhum, des biscuits une bavaroise pour enrober le tout.

Envie de découvrir le "pain d'chien" comme on l'aime dans le Nord ? Découvrez cette recette de pudding aux raisins secs préparés avec le pain rassis et félicitez son auteur par un coup de coeur !