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Découvrez ou redécouvrez la recette du gâteau de Savoie, un gâteau aérien, moelleux et léger né au XIVème siècle.

Des beignets cuisson au four, facile et ultra rapide, sans pétrissage, légers et aériens.

De la brioche à l'orange et au mascarpone, moelleuse et aérienne, du coton en bouche pour petits déjeuners, goûters et s'hour à ramadan !

Une délicieuse recette de mousse au chocolat vegan à la texture bien ferme et aérienne réalisée à base de jus de pois chiche !

L’irrésistible chouquette craquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, bien gonflée et dorée. Qui résiste à cette douceur ? Ce petit chou aérien légèrement caramélisé, quand il est fraichement réalisé avec de bons produits est carrément divin.

Un nuage de fromage blanc

Un gâteau léger et aérien à déguster sans culpabilité !

Une mousse au chocolat aérienne, fruit "d'une vie de pâtissier pour la mettre au point » ainsi que l'a confié Mr MICHALAK. Pour un max de gourmandise mais saine j'ai rajouté une couche de crème d'avocat. Hum !

Comme son titre l'indique c'est un délicieux gâteau aérien, moelleux et très léger. Il est à base de fromage blanc délicieusement parfumé au citron. Idéal après un repas copieux, ou tout simplement avec un bon café ou en goûter, c'est comme on veut. Vous m'en direz des nouvelles