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Une recette de dessert express lorsque l'on n'a pas vraiment le temps de faire un gâteau et que l'on veut tout de même un bon dessert. Cette recette vient de Nigella Lawson, il y a un moment que je voulait l'essayer car elle se prépare avec des fruits rouges surgelés donc on peut la faire tout au long de l'année mais à chaque fois que j'en achetais je finissais par faire des crumbles aux fruits rouges car mes enfants adorent ça et m'en réclament souvent. Maintenant que j'ai la chance d'avoir un jardin qui est plutôt généreux en petits fruits je peux congeler mes propres fruits rouges et littéralement faire mes réserver pour l'hiver ! Du coup, j'ai décider que c'était le moment de tester cette recette et au final c'était super bon, personne ne m'a dit « mais pourquoi tu n'as pas fait un crumble » c'est bon signe. Du coup, je vais mettre cette recette dans ma liste des desserts improvisés et rapides lorsque j'ai des invités surprises.

Une recette classique de macarons aux framboises, juste parsemée d'éclats de pistaches pour le croquant. Elle sera forcément meilleure si vous utilisez une confiture aux framboises fait maison car elle est riche en fruits et donc en goût.

Quelques pêches bien mûres, de jolis brins de verveine dans le jardin et les framboises congelées à la bonne saison! Voici un dessert léger et très frais pour journées chaudes.

légère et fondante.

Envie de tartelettes ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Avec son coulis de fruits rouges. Un grand classique dont on ne se lasse pas ! A décliner à volonté.

L'été s'est achevé il y a quelques jours pour laisser place à l'automne...Mais, ne nous laissons pas déprimer ! Aujourd'hui, je vous propose de confectionner une glace aux arômes de saison : à la cannelle, à la framboise et aux spéculoos.

... oui, mais pas pour de vrai. Une recette aux allures de crème brûlée qui nous cache un cheesecake gourmand.

Parce que les beaux jours arrivent :-)