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Ontario, canada. Un cocktail sans gluten, composé de cidre bien frais, de spiced apple shrub délicieusement parfumé à l'orange. Une délicieuse boisson aux arômes de l'hiver, idéale pour le réveillon, originale et économique. Le cidre est devenue une boisson très en vogue au Canada, pour son bon goût naturel, sa composition naturelle et l'absence de gluten.

Faire soi-même son sirop de rhubarbe maison, au naturel, en maîtrisant la quantité de sucre.

Pour une utilisation originale de cette légumineuse qu'on n'invite pas si souvent dans notre assiette, voici une recette originale de galette de pois chiche (naturellement sans gluten).

Une petite astuce de grand-mères pour faire ressortir encore plus la saveur, l'arôme des fraises. La fraise est riche en vitamine C, A et B9 (acide folique) ce qui explique l'engouement des femmes enceintes pour ce fruit. L'acide folique est particulièrement recommandé lors d'une grossesse.

Un sirop aux cerises fait maison, naturel, au bon goût de fruit, rien de meilleur...

Une savoureuse pâte de fruits aux cerises, faite maison, avec des ingrédients naturels.

Une boisson fraîche, saine, naturelle idéale par les grandes chaleurs. Une orangeade composée de zestes et de jus d'orange, de citron et de sucre. Elle se sert rallongée avec de l'eau et quelques glaçons.

On fait le plein de vitamines pour les beaux jours avec cette salade de quinoa au saumon et à l'avocat, vinaigrette au pamplemousse ! Cette salade de quinoa au saumon et à l’avocat, naturellement sans gluten, offre un bon équilibre entre des protéines animales et végétales, des vitamines (notamment la vitamine C) et du magnésium, tandis que le taux de lipides reste raisonnable.

Réalisé à base de lait de noix de cajou, qui représente une bonne source de fibre tout en étant riche en magnesium, ce smoothie légèrement vanillé et délicatement sucré de manière naturelle vous apporte douceur et réconfort et constitue une boisson très rassasiante, parfaite pour le petit déjeuner ou après un effort sportif.