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Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de vanille pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Cela fait un moment que je ne vous ai pas emmené avec moi au Moyen-Orient déguster quelques gourmandises. Aujourd’hui, je vous propose le maamoul, une spécialité de cette région du monde à base de semoule et farine sablées, parfumée à l’eau de rose et fourrée de pâte de dattes, pour la plus basique, de pistaches, de noix ou des deux.

Recette du fraisier à la pistache : biscuit pain de Gênes pistache, crème mousseline à la pistache. Le centre sera un mélange de fraises crues liées avec le jus de fraises gélifié. La décoration sera une couche fine de pâte d'amande / pistache maison.

Recette du biscuit pain de gênes pistache avec pâte d'amande / pistache maison ! Idéal pour vos entremets ou fraisiers à la pistache par exemple.

Recette de tarte à la framboise et pistache : pâte sucrée, crème d'amande/pistaches, crème pâtissière framboise et chocolat blanc, framboises fraiches...

D'une légèreté incroyable. parfait pour terminer le repas agréablement. On vous en redemandera et vous y prendrez goût...

Une tarte aux fraises faite maison, sur un sablé breton, avec une crème diplomate à la pâte de pistache

une tarte fondante avec des bons abricots et une crème à la pistache

Petite recette spécial Saint Valentin ! Ces entremets sont composés d’un dôme de framboise, d’une mousse vanille, d’un biscuit moelleux à la framboise et d’un croustillant quinoa-pistache. Le tout recouvert d’un joli glaçage miroir et posé sur une pâte sablée nature, tout un programme !