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Je suis une fan inconditionnelle de la marque Kitchenaid qui propose des robots ménagers de qualité avec des ustensiles annexes qui complètent ces-derniers tels que la sorbetière, le kit hâchoir-râpes ou encore la machine à pâte. C'est un bonheur personnel d'utiliser des outils ménagers précieux et je le répète encore, de QUALITE... avis aux tous les amateurs de cuisine!. Avec le set "machine à pâte Kitchenaid", rien de plus facile que de réaliser vos propres pâtes fraîches maison!. Vous pourrez ainsi réaliser des plaques de lasagnes, des spaghettis ou encore des tagliatelles avec les rouleurs-découpeurs de ce kit.La recette des pâtes fraîches aux œufs est simplissime à réaliser et le goût de bonnes pastas maison... mais que dire! la saveur et la texture de pâtes fraîches n'a absolument rien à voir avec des pâtes industrielles... Voyageons donc en Italie, patrie des pâtes, des pizzas et autres mets délicieux!. Remarque: vous pouvez utiliser cette recette de pâte à spaghettis sur un laminoir manuel à pâte ou électrique de votre choix. Passons à la recette des spaghettis maison, servie avec un coulis de tomates. je vous mets les liens de recettes de sauce tomates "home made" ci-dessous:

En cuisine avec cette belle idée de recette de la babka au robot Monsieur Cuisine connect.

Toujours très facile de réaliser un velouté avec le robot companion ... ici carottes et saint agur

Pâte à chou au robot, pour des choux à la crème ou un Paris Brest

Découvrez comment préparer la soupe de citrouille chou-fleur aux graines au robot cuiseur avec Companion de Moulinex.

Voici une compote délicieuse… Je vous explique comment la réaliser au Thermomix mais également sans pour ceux qui ne possède pas ce robot.

Envie de Pâte à tarte brisée sans robot ? Découvrez cette recette de pâte brisée et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une recette de tarte rustique garnie de nectarines. J’ai choisi des nectarines sanguines très colorées et savoureuses. La pâte à tarte se prépare en quelques minutes, y compris à la main si vous n’avez pas de robot. Le temps de préparer les fruits, elle est prête à être garnie ! Simple et rafraîchissant.

Apprenez à réaliser des baguettes maison sans pétrissage : une méthode ultra rapide et facile sans robot pour un résultat plus que bluffant !