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Recette de brownie fondant aux cerises fait avec des cerises confites et une addition de petites pistoles de chocolat, succès garanti à chaque fois!

Une revisite légère & gourmande de la forêt noire

L'envie de faire une focaccia me trottait dans la tête depuis un moment et je n'arrivais pas à trouver une bonne recette. Après plusieurs essais plus ou moins réussis, j'ai trouvé les doses pour une focaccia parfaite !

Elle a bien levé, était moelleuse comme je le voulais. Parfaite ! Je vous donne tous les secrets pour la réussir ... Une délicieuse base pour ce jambon d'exception !

J'adore mariner la viande et le poisson. Cette fois je vous propose une marinade légère au saveur de citron vert, une invitation au voyage. Vous pouvez l'utiliser pour poisson ou viande blanche : poulet, dinde ainsi pour mariner des oignons. Les oignons confits dans le jus de citron et cuites avec les tomates cerises sont délicieuses.

Voici une variante de clafoutis. Quand ce n'est pas avec des cerises on appelle ça une flaugnarde. Ici avec du lait de coco et des cubes de mangue.

La confiture maison est un ingrédient parfait pour rendre irrésistible n’importe quel dessert. Tarte à partager en famille, réconfort et régalade assurés !

Un classique, mais tellement bon !

Voici une recette toute simple et rapide de sauté de basse côte de bœuf marinée à l'huile d'olives et au citron avec des légumes printaniers. Une inspiration du moment!. La marinade de la viande à base d'huile d'olives, de citron et de thym, permet d'attendrir la chair de la basse côte de bœuf. Pour les légumes, j'ai pris ce que j'avais dans le réfrigérateur: tomates cerises, navets nouveaux, courgettes et radis blancs. Mais vous pouvez choisir d'autres légumes: pommes de terre nouvelles, petits pois, pois gourmands... Pour la sauce, j'ai rajouté de la coriandre en poudre et un peu de vin blanc

Des Penne de riz noir aux brocolis et feta, un plat gouteux et absolument délicieux. Je connaissais ce riz noir aussi appelé venere pour l’avoir utilisé dans plusieurs recettes mais en version dans des pâtes quand j’ai vu ce paquet à mon magasin des Comptoirs bio j’ai vraiment eu envie d’essayer et vraiment j’ai été surprise du résultat. Associé à de la feta et des brocolis un plat parfait que vous pouvez consommer seul ou en accompagnement d’une viande ou poisson.