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Une panna cotta au lait de coco et ananas rôti flambé au rhum, pour faire voyager les papilles vers ces terres lointaines que j’affectionne tant. Un délicat mélange de saveurs sublimer par l’ananas rôti et flambé au rhum. .

Recette Thai revisitée pour les végétariens.

Recette simple de pain pour hamburger au levain, sans gluten, sans lait, sans oeufs

Aujourd'hui je vais vous montrer comment réaliser des yaourts maisons. J'aime les réaliser moi-même car je peux les aromatiser à mon goût. De plus c'est sain et écologique.Mes prochains tests seront ceux de ma fille : au lait de chèvre ou au lait végétal.

Des bons petits pains comme chez le boulanger !

Une recette healty et IGBas !

Une recette de crème pâtissière qui change un peu de la crème pâtissière classique à la vanille ou au chocolat. Idéale pour garnir des choux ou des éclairs.

Une mousse au chocolat légère, sans jaunes d'oeufs.

Direction la Turquie avec ce délicieux pain pide au beau façonnage, un pain rond a base d'huile d'olive, badigeonné d'un mélange d'oeuf et lait et parsemé de graines de sésame. Le pain pide est present sur chaque table durant le mois de Ramadan.