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Voici la recette du pain perdu allégé WW, de savoureux petit pain ou toast doré, moelleux et facile à faire et idéal pour le brunch ou le petit déjeuner.

Ce gratin nous a régalé, il est parfumé par la pulpe de tomates et le parmesan et cela tout en restant un plat léger en calories.

Une recette classique d'association qui plaît beaucoup par son côté acidulé et son croquant. Ici il s'agit d'une version au mascarpone pour un cake bien moelleux et allégé en beurre par rapport à certaines recettes.

Dans l'optique d'une cuisine allégée en sucre, j'ai enfin trouvé la recette qui permet d'obtenir les mêmes qualités organoleptiques que la version traditionnelle.

Des courgettes à la place des lasagnes, une sauce bolo...délicieusement bon !

Une quiche sans pâte pour une entrée allégée mais gourmande

Une recette originale de coleslaw à base de chou-rave et de carottes avec de la pomme et une sauce sans mayonnaise allégée au yaourt et au curcuma parsemée de graines de tournesol.

Des blinis allégés pour se régaler à l'apéro sans culpabiliser

Ce gratin d'endives est savoureux et allégé par une crème au lieu d'une béchamel