Pour réaliser mon cheesecake revisité aux fruits rouges, j'ai eu besoin d'une
gelée de fruits rouges. C'était l'occasion rêver pour en faire quelques pots.
Cette gelée
maison, et donc sans additif, est idéale pour napper une tarte aux fruits rouges. Moi personnellement, c'est dans un yaourt avec quelques amandes que je la savoure! Faut aussi avouer qu'au petit déjeuner sur des tartines de beurre, c'est bien meilleur que la confiture de grandes surfaces!