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La tarte Heidi est faite d'une pâte brisée et croustillante remplie de patates douces, d'épinards, d'oignon rouge et de fromage de chèvre. Nous l'achetions à Londres au marché fermier de Chelsea.

Bon, s'il y a bien un fruit qui a le vent en poupe en janvier, c'est bien l'amande. Allez, entre deux galettes, je reprends la base pour en faire une tarte

Une belle et délicieuse tourte à la volaille et aux champignons, parfaite pour utiliser les restes d'un poulet rôti ou d'une volaille de Noël

Une tarte délicieuse à la banane et au caramel au beurre salé très facile à faire

Recette pas à pas de la pâte brisée salée, pour les tartes et les quiches

La tarte aux poireaux, compatible au régime sans sel !

Un fond de tarte pour une recette salée ou sucrée ? Mariez la farine de riz à la farine de châtaigne et... régalez-vous !

Recette pas à pas de la pâte brisée pour le régime sans sel.

Hello, je vous présente un Circle Cake, pas un number cake, pas un heart cake, mais tout simplement un cercle ! Crème Namelaka au Chocolat épicé, recette du Chef Chocolatier Frédéric Bau, chantilly-Mascarpone à l'orange, Orange sanguine, macarons et le tout sur pâte brisée aux amandes, recette de la Maison Lenôtre. Je ne sais pas si vous avez tout compris, mais moi, je vous laisse, je file terminer ma part...