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Une entrée fraîche et légère

C'est une salade de saison, une entrée très fraîche, parfumée, croquante et légère. Parfaite pour accompagner n'importe quel plat.

Une entrée tite simple et toute fraiche à base de macédoine de légumes.

Pour une entrée bien fraiche et gourmande.

Une recette simple et fraîche pour une mise en bouche, un apéro ou une entrée.

Ce clafoutis de courgette vous fera une entrée fraîche et légère.

Une entrée fraiche et croquante , qui présente bien en un rien de temps

Et mayonnaise citronnée au fenouil sauvage. Une entree Fraîche qui fait son petit effet

Vite, vite, avant que les pucerons au jardin aient raison de mes épinards avant moi, j'ai composé ce midi une recette de poêlée aux épinards, pois chiches et courgette. Un plat tout-à-fait de saison, puisqu'il m'a été inspiré par notre jardin, dont j'ai récolté mes légumes aujourd'hui même. J'y ai apporté un peu d'onctuosité avec une pomme de terre détaillée en très petits cubes, et une petite note exotique avec du lait de coco et du curry de Madras (mon préféré entre tous...). Pour un peu plus de gourmandise on peut y adjoindre des petites boulettes de veau et bœuf (fraîches ou congelées), ou de belles crevettes bio, ou pour les végétariens, des champignons et/ou des cubes de feta... On peut ainsi laisser vagabonder sa fantaisie au gré du moment...