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Une compote sans sucre et très parfumée pour les petits mais aussi pour les grands.

Une version bien gourmande de la Poire Belle-Hélène, composée de poire, de crème fouettée à la fève de Tonka, d'une mousse choco-pralinée, de sauce chocolat, d'amandes effilées et de quelques feuilles de chocolat.

A la maison on est fans de brownies, en voici donc un nouveau.

Tartine fraîche, sucrée-salée :)

Des fèves en persillade comme on les prépare à Sassari. Une recette réalisée en toute saison grâce aux fèves sèches, un ingrédient peu utilisé chez nous mais très consommé dans toute l'Italie du sud et en Sardaigne.

Essayez cette recette de fraise et donnez votre avis en commentaire !

Pas une recette, une idée, une invitation à déguste les jeune fèves, comme ça, toutes crues.

Parce que le chocolat, c'est réconfortant !

Une recette orientale ancestrale