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Je vous propose un délicieux plat de pâtes, ici des spaghettis accompagne d'aiguillettes de poulet. Le tout parsemé de quelques petits pois du potager pour apporter un peu de couleur. Pour rendre ce plat gourmand il y a une délicieuse crème de champignons.

Une recette très facile et rapide à faire. Du poulet cuit dans une sauce ultra crémeuse délicieusement parfumé au citron et à la sauge. Peut être accompagné de riz, de pâtes, de légumes grillés, au choix. Idéal pour un repas de semaine sans prise de tête.

Le poulet Gaston Gérard est devenu un classique de la cuisine dijonnaise et bourguignonne. La recette a été créée en 1930 par Reine Geneviève Bourgogne, l'épouse du ministre député maire de Dijon, Gaston Gérard. Alors qu'elle préparait un poulet pour recevoir Curnonsky, “prince des gastronomes”, humoriste et célèbre critique culinaire français, elle renversa par accident le paprika dans la cocotte et décida donc d'ajouter vin blanc, moutarde, crème fraîche épaisse et comté. L'art de procéder à une interprétation pertinente.

Fan de cuisine épicée? Dégustez cette recette de butter chicken directement importée de la cuisine indienne. D'abord mariné dans du yaourt aillé et épicé puis cuit dans une sauce à la tomate, le poulet sera agrémenté de beurre, de crème et de noix de cajou en fin de cuisson.

Le soleil de l’Italie est dans l’assiette avec cette recette de cuisses de poulet à l’estragon et au limoncello, une recette facile à réaliser qui constitue une variante du poulet au citron et à l’estragon dans laquelle le limoncello remplace le citron

Des filets de poulet très vite préparés ! Du poulet, des poivrons jaunes, rouges ou verts, du lait de coco, quelques feuilles de basilic et un assaisonnement très sobre avec du paprika et du piment d’Espelette. J’ai servi ce plat avec quelques pâtes fraiches et il a eu du succès.

Une recette simple et rapide, ultra gourmand avec sa sauce crémeuse, ce poulet aux champignons est le plat parfait pour vos repas de semaine ou même pour recevoir. Je vous donne des conseils pour relever la sauce et donner une touche unique à votre plat.

Aiguillettes de blanc de poulet à la crème au yaourt un des repas de vacances que je cuisine pendant les vacances. Tout ce qui a de plus facile et de plus rapide ce plat, ces aiguillettes sont souvent accompagnées de riz et de frites avec à côté des petites salades de légumes de saison.

Des aiguillettes de poulet et crème au citron, faites très rapidement pour un repas improvisé. Des blancs de poulet taillés en aiguillettes de poulet, de la crème et du citron il n’en faut pas plus pour réaliser ce plat très goûteux que j’ai servi simplement avec quelques pâtes.