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Une version salée garnie telle une pizza, à partager à l'apéro, à servir en entrée ou en plat avec une salade pour un repas léger.

Le tourteau fromager est une spécialité poitevine à base de fromage frais de chèvre. C’est une véritable tuerie qui se mange en dessert mais également à l’apéro ou même en entrée. On reconnaît le tourteau à sa forme bombée. La croûte noire cache en dessous un gâteau léger à la saveur unique. Attention les proportions correspondent à un moule à tourteau de 15cm de diamètre, adapter les quantités pour un moule à gâteau plus grand.

Verrine fraiche et light pour un apéro dînatoire léger

Cette année, je me délecte de cette pizza printanière qu'on peut revisiter à l'infini. Elle est idéale en apéro, pour un repas léger, pour un pic nic, un buffet.

Très léger, à servir en apéro, lors d'un buffet ou en entrée !

Une petite soupe froide à déguster en entrée ou présentée en verrine pour un apéro dînatoire. C'est très frais et léger un pur régal.

Des champignons farcis au jambon et fromage frais à déguster en accompagnement ou pour un apéro léger. Les enfants aussi devrait bien aimer !

Un apéro léger !

Simples, légers et bons ! Vous pouvez les proposer à l'apéro ou lors d'un buffet dinatoire.