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Rien de tel qu’une maison en pain d’épices pour plonger dans l’esprit de Noël ! Cet exercice demande de la patience et de la minutie, mais le résultat en vaut largement la peine ! Au final, cette merveille est tellement belle qu’on n’a même pas envie de la manger 😉 Retroussez vos manches, c’est parti !

(spécial machine à pain) Fais tes pains hamburgers maison, tes buns plus sain, au son d'avoine, au lait, sans sucres, faibles en matières grasses. Quelques minutes suffisent, la machine à pain ou le robot pétrisseur feront le reste. Doux et bon, ce pain facilitera le transit de ton enfant.

Une recette de pain sans pétrissage et sans levage à la levure chimique pour des pains prêts en moins de 30 minutes.

Une pizza printanière très inspirée par le magazine "Veggie printemps 2017". J'ai mis de la ricotta à la place du chèvre frais et j'ai fait une pâte maison. C'est facile et économique, surtout si vous avez une machine à pain. Il vous faut 50 minutes pour préparer deux pâtes à pizza. Ensuite, c'est mieux de laisser lever tranquillement la pâte au moins une ou deux heures. C'est chouette, non ?

Une recette idéale pour l'apéritif. Il suffit de préparer son pain aux noix maison la veille. En effet, le lendemain il s'agit juste d'un assemblage qui ne prendra que quelques minutes.

Recette de houmous traditionnelle, authentique. Purée de pois chiches à la tahini, moins de 5 minutes! Excellente trempette / dip avec du pain pita et des crudités.

Une recette parfaite pour un buffet apéritif. Bien entendu, si vous vous y prenez la veille votre recette sera meilleure avec des pains navette fait maison. Après le jour même il s'agit juste d'un assemblage qui ne prendra que quelques minutes.

Un oeuf, du kefalotyri, un peu de pain et quelques pickles: déjeuner à la grecque prêt en quelques minutes.

Une recette simple de pain d'épices aromatisé à l'anis et à la cannelle qui se prépare en moins de 5 minutes mais nécessite tout de même 50 minutes de cuisson.