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Une recette facile et rapide à réaliser avec des betteraves achetées déjà cuites à un producteur sur le marché.

Ce plat principal du sud de l'Inde est idéalement crémeux, épicé, équilibré. Polyvalent, il est dégusté nature ou avec du riz basmati et de la sauce yaourt, ou encore mélangé à un risotto aux champignons ou vin blanc, parmesan ou encore tout simplement avec des pommes de terre, des croquettes de pois chiches... Ce met se glisse dans le bento ou la lunchbox du bureau, permettant ainsi une alimentation saine, en accord avec un régime vegan ou sans gluten ; s'il y a lieu.

Des verrines colorées parfaite pour un apéritif dinatoire

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de boulange pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Une tartelette aux fraises qui révèle une surprise en son coeur

Dans la betterave il n'y a pas que la racine qui se mange , les feuilles aussi sont délicieuses

Une jolie terrine bien fraiche , avec des noix croquantes et du fromage de chèvre frais , une façon agréable de manger des betteraves

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de cassis ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Dès le Moyen Âge, la betterave a été utilisée comme traitement de plusieurs pathologies, en particulier des maladies liées à la digestion et au sang.