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Une recette du Chef Yotam Ottolenghi pour un gâteau moelleux et fruité et très parfumé.

Un gâteau très simple à réaliser et à déguster tiède, il n'en sera que meilleur ! N'oubliez pas la boule de glace pour l'accompagner.

Un gâteau léger mais gourmand !

Une association magique: les poires et le chocolat dans un gâteau sans gluten et sans produits laitiers !

Un gâteau aux poires pour un goûter fruité

Essayez cette recette de gâteau et donnez votre avis en commentaire ! Une petite gourmandise !

On emploie les farines la plupart du temps pour faire des galettes mais on peut les utiliser à la place des farines de froment. Cela donne un côté beaucoup plus rustique aux desserts et conviendra aux régimes sans gluten

Une recette improvisée, sans gluten, low carb, faite pendant mes vacances en Provence fin août. Un peu oubliée au four car j'avais une belle vue sur la mer et le four n'était pas le mien...

Ce gâteau pommes-poires est composé d'une base de quatre-quarts breton, garni d'une crème d'amandes et de fruits méticuleusement découpés à la main.