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Comme un parfum d’Italie... du fenouil fondant dans une sauce tomate bien relevée...

Défi relevé pour mon Cookeo

Si vous n’aimez pas les plats relevés et légèrement piquant, réduisez la quantité de gingembre et de curry selon vos goûts.

Une crème à l'avocat relevé d'une pointe de curry, quelques pincées de surimi et le tour est joué !

Une entrée délicieuse et relevée !

Le fait de griller ces coeurs de laitue est surprenant mais cela apporte une texture originale. La sauce permet de relever le goût fade de la laitue. À tenter.

Aujourd’hui je vous propose des boulettes à la viande de veau, relevées de chorizo : légères et parfumées, vous serez agréablement conquis !

Les saveurs à la fois du concombre et de la betterave, a douceur relevée par un pesto aux jeunes pousses d'épinard. Fait en un éclair car on a juste à mixer les ingrédients !

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une pizza scampis au piment d'Espelette, légèrement relevée.