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Ma recette de navets au curry et aux raisins est un plat bien parfumé à servir avec de la semoule pour un repas végétarien plus consistant.

La frittata est une omelette qui nous vient d'Italie. Elle est cuite en deux fois: sur le feu pour commencer et au four pour finir.

La vraie recette du curry japonais maison, avec un roux brun et de merveilleuses épices...

Un curry venu du Japon. Pas de lait de coco, un élément fermenté (sauce soja ou miso) et c'est un voyage culinaire qui commence!

Des boulettes moelleuses, végétariennes avec une délicieuse sauce au curry. Une alternative aux boulettes de viande!

Vous pouvez faire cette recette avec des tomates fraiches l'été ou l'automne ou un coulis de tomates maison. C’est un plat tout simple que vous pouvez accompagner de naans.

J'adore tester de nouvelles choses et en particulier, quand ces recettes viennent d'autres pays. Le curry est originaire d'Inde. C'est un plat de base qui est excellent au niveau santé grâce aux épices utilisés et qui a la particularité d'être assez diététique (des légumes, des légumes, des légumes, du lait de coco et faibles en matières grasses).

Délicieux curry, prêt en 30 minutes!

Curry de butternut au lait de coco