Cette recette de poulet au curry et au poivre est une recette typiquement indienne. La cuisine indienne occupe une place importante dans ma cuisine au quotidien car elle est pleine de saveur et qu’on ne peut pas se passer d’épices à la
maison. Ce plat est fondant, doux grâce à la crème de coco et épicé.
Le truc en + :
Ajouter des
feuilles de curry fraîches ou surgelées
Servir avec du riz basmati et/ou des naans