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Un tiramisu vite fait et parfait si vous invitez... à condition de vous y prendre la veille !

Quand le clafoutis se prend pour un cheesecake ou vice versa..... On obtient un excellent gâteau familial qui sera parfait pour le dessert familial de dimanche. Tout le monde en reprendra. Son originalité et sa gourmandise va en étonner plus d'un !

Des Financiers légèrement acidulés et colorés, une recette parfaite pour le retour des framboises dans les étals.

Très léger et parfait pour la fête des pères

Nous vous proposons une brouillade d'œufs aux girolles, parfaite pour votre brunch du week-end, en entrée ou comme pour nous, en plat principal.

parfait pour le goûter des petits et des grands !

Une salade avocat, crevettes, tomate et concombre facile à réaliser et parfaite pour l'été. Légèreté et fraîcheur assurée!

Voici un dessert à la rhubarbe qui m’est directement inspiré d’une petite douceur que j’ai découverte en Suède il y a plusieurs années de cela. Or, il m’était difficile de mettre le doigt dessus. À mi-chemin entre une tarte et des barres de céréales, on y retrouve ce petit aspect crumble par-dessus qui rend chaque bouchée absolument irrésistible. Au final, j’ai créé une tarte crumble à la rhubarbe, qui s’apparente à ce qu’on appelle en anglais « crumble bars ». On retrouve souvent ces dernières aux fruits rouges, mais il n’est pas toujours évident de trouver la recette parfaite, qui ne soit ni trop fragile, ni trop riche ou trop sucrée. La version que je vous propose aujourd’hui propose un jeu de textures subtile et un parfait équilibre de saveurs. Découvrez-la sans plus attendre !

La parfaite alliance des cerises et d'un chocolat onctueux !