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J’ai eu envie de faire un moelleux aux pommes et à la frangipane. Mais je n’avais plus de beurre dans mon frigo ! Je pensais vraiment qu’il était impossible de réaliser une frangipane sans beurre mais en farfouillant sur internet, j’ai trouvé cette recette.

Elle est franchement bluffante cette recette de frangipane, on ne sent pas l’absence de matière grasse, elle a le même goût et la même texture. Du coup, je garde la recette précieusement.

J'adore la cuisine du monde, mais celle pour qui mes papilles se damneraient, j'avoue, c'est la cuisine méditerranéenne ! La dernière fois, on a testé le nouveau restaurant libanais qui s'est ouvert... Une tuerie, je sens encore le goût du houmous. Du coup, je n'ai pas pu résister à me faire un bon bowl libanais ! Du houmous, du Halloumi, par contre pour moi c'est sans coriandre. Je fais partie de celles et ceux qui détestent la coriandre, c'est vraiment physique !

Dans le Sud, la tradition est de fêter les rois avec une couronne briochée. Voici donc une belle recette de couronne que j'ai garnie d'oranges confites. J'avoue que je l'ai "légèrement" déclinée en incorporant des noisettes dans la pâte. C'est d'ailleurs assez drôle car lorsqu'on coupe, si l'on tombe sur une noisette un peu plus dure, on pense avoir la fève.

Envie de découvrir le cronut ? Découvrez cette recette mi croissant, mi donut et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Une oeuvre franco-américaine !

Si vous avez envie d’une excellente brioche des rois comme on les aime en Provence, c’est celle-ci. Souple, parfumée à la fleur d’oranger, garnie de fruits confits, elle est simple à réaliser : suivez le déroulé avec attention, vous la réussirez à coup sûr. Il vous faut un peu de temps et un bon robot.

Avez-vous envie de préparer une recette de rahat oukoums ? Cuisinez en suivant cette incontournable recette de confiserie à la rose et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Rien de mieux qu'un bon plat mijoté en sauce pour partager un repas convivial en famille... Dans cette recette très facile à préparer, mettez le saumon à l'honneur en le préparant sous forme de blanquette gourmande et généreuse. Accompagné de pommes de terre, il fera un plat complet qui rassasiera les appétits de tous à coup sûr !

Très facile et très rapide si vous avez des fruits rouges dans le jardin. On est super content de les voir revenir. Vous pouvez prendre d’autres fruits et d’autres parfums de glace.

Vous êtes tenté par une recette de pâte à crêpes salées ? Testez cette recette de crêpes salées et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.