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De délicieux cookies aux pommes caramélisées, avec une sauce caramel beurre salé maison. Ces cookies ont un cœur moelleux et sont légèrement croustillants, avec une délicieuse saveur de pomme et caramel qui donnera à tout le monde l'envie d'en manger plus !

Les pommes de terre à la plancha sont une excellente façon de préparer ce légume polyvalent. Les pommes de terre à la plancha sont un accompagnement délicieux pour de nombreux plats et offrent une texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. N'hésitez pas à expérimenter avec différentes épices et assaisonnements pour varier les saveurs !

Voici un cake qui change avec la farine de châtaigne, on a beaucoup aimé. Les pommes apportent du moelleux et le chocolat de la gourmandise. Vraiment un cake à refaire. Un cake rustique avec la farine de châtaigne et gourmand avec les pépites de chocolat

ela faisait longtemps que je n’avais pas cuisiné une cuisse de dinde. C’est l’arrivée des pommes de terre qui m’a donné envie de mettre cette viande. C’est facile à faire. J’avais une cuisse d’environ 600 g ce qui est petit pour une cuisse de dinde et 750 g de pommes de terre. Parfait pour trois. Si vous êtes plus nombreux, essayez de trouver une grosse cuisse de dinde et mettez plus de pommes de terre ou ajoutez d’autres légumes. Des carottes, des petits pois iront parfaitement avec cette viande et avec les pommes de terre. J’ai opté pour une cuisson à basse température pour que la viande reste très moelleuse et ai choisi de faire cuire mes pommes de terre dans une casserole pour qu’elles soient bien croquantes.

Ces muffins aux pommes sont délicieux et légers, avec une pâte à base de yaourt qui les rend très moelleux . Une légère note rustique donnée par la farine d’amande et un parfum irrésistible donné par la cannelle . La touche spéciale est le cœur de pommes caramélisées, délicieuses et parfaites pour enrichir n’importe quel dessert cuit au four ou à la cuillère. Les préparer est un jeu d’enfant : il suffit de les faire mijoter avec un peu de beurre, de sucre et d’épices jusqu’à ce qu’ils soient tendres… terminez-les à la cuillerée !

La crépinette de porc est une préparation de viande hachée roulée dans une crépine. Cette dernière préserve la saveur et le moelleux de la viande. Elle se distingue aussi de la paupiette dont l’enveloppe est constituée d’une fine tranche de viande. J’adore les crépinettes de porc, en plus cette viande est économique… Elle est également facile à cuisiner et on peut l’accommoder de 1000 façons. Ici j’ai bien aimé cuisiné ainsi avec des pommes de terre et du gorgonzola…

Ce cake est un délice, super moelleux et bien gourmand avec la frangipane sur le dessus, et les pommes apportent une touche de fraicheur… je crois que cela va devenir une de mes recette préférée de cake (bon j’adore le gâteau aux pommes et la frangipane !). L’autre point positif, c’est qu’il est très simple à faire

Je vous ai proposé aujourd'hui la recette traditionnelle du rôti de porc pommes de terre cuit en cocotte en fonte. Cette recette familiale est facile à cuisiner et plait à tous en général. Il vous faudra un rôti de porc de préférence dans l'échine, des pommes de terre, des oignons et des aromates. On cuit le rôti de porc pommes de terre en cocotte fonte à l'étouffée. On peut aussi ajouter un peu de vin blanc à la recette, mais je n'en ai pas mis ce jour. J'aime bien la cuisson du rôti de porc en cocotte fonte, car je trouve que la viande est nettement plus moelleuse que si on la cuit au four. Chacun fera comme il lui plaira bien sûr.

Si vous avez différentes pommes qui traînent sur votre plan de travail, et si vous aimez les beignets, c'est la recette qu'il faut faire. Une recette anti-gaspi pour réaliser les beignets les plus moelleux et les plus faciles à faire. cerise sur le gâteau, ils peuvent se conserver plusieurs jours, (s'il en reste).