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Avec l'été qui est là, un délice soleil ne se refuse pas

Un plat qui fait toujours sont petit effet quand on l'apporte sur la table ! Mais que se cache-t-il sous cette pâte croustillante ?

Voilà une idée simplissime pour garnir des tranches de concombre :-) C'est vite fait et bien frais pour l'apéro à l'ombre !

Un plat typique d'Italie qui était autrefois réalisé avec du faisan ou du lapin... d'où le nom "cacciatora" qui signifie "chasseur" :-) Il existe de nombreuses variantes... ici j'ai ajouté des petits champignons et des tomates séchées qu'il me restait... Vous pouvez ajouter des oignons et le parfumer avec du romarin frais... J'ai choisi des suprêmes de poulet mais des blancs ou un poulet entier en morceaux conviennent aussi ;-) Et encore meilleur réchauffé :-)

Un savoureux cake salé a la tapenade d'olive et tomates séchées idéal pour un pique-nique ou une sortie en plage.

Essayez cette recette de vegan et donnez votre avis en commentaire !

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un pesto rouge aux tomates séchées, pour assaisonner des pâtes ou pour tartiner de bonnes tranches de pain complet pour l'apéritif.

Encore une petite idée pour utiliser les courgettes à l'heure de l'apéro ! Et cette tapenade "maison" est vraiment délicieuse ;-) (tomates séchées, pignons, olives, ail et parmesan...)

Il est temps d'ailleurs de penser à faire quelques "provisions" pour l'hiver, comme la fourmi ! J'ai opté pour des tomates confites gorgées de soleil. Pour retrouver le soleil dans nos préparations hivernales.