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Butternut et carottes : ils se marièrent et eurent beaucoup de goût ! Surtout en soupe avec une pointe de curcuma. Une recette très simple à réaliser, très diététique forcément mais rassasiante. Un régal d'automne quand arrivent les premiers froids.

Un velouté de carottes et champignons garni de pain d'épices

Délicieuse soupe velouté à base de carottes et de fromage comté. Le compté s'associe bien avec le velouté de carottes fait maison.

Vous cherchez une recette de velouté de carottes au cheddar ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Le dahl ou dal makhani est un plat traditionnel indien originaire de New Delhi. Le mot dal, dahl, daal ou encore dhal désigne la légumineuse qui a été utilisée pour réaliser ce plat. Il peut s’agir de lentilles, de haricots et même de pois cassés. Makhani quand à lui, veut dire « beurre ». Cela fait allusion à la texture crémeuse et velouté de ce plat sain et gourmand. Découvrez sans plus tarder notre recette de dahl de pois cassés, carottes, patates douces et lait de coco. Un délice!

Un mouliné ou velouté de légumes pommes de terre carottes poivrons

Accompagné de ses croûtons de pain d’épices !

Voici une excellente soupe qui plaît beaucoup aux enfants…

Envie de Velouté de carottes, crème de chèvre ciboulette ? Découvrez cette recette de velouté et donnez votre avis en commentaire !