Le cake citron-pavot, un classique que j'ai choisi ici de "pimper" un peu avec de la framboise et une petite touche vanillée très discrète. Pas de glaçage, juste un gâteau somme toute assez simple. Il est parfait frais pour le goûter ou tartiné avec une petite noix de margarine par dessus pour un petit déjeuner plein de douceur.
Découvrez la délicieuse recette du quatre-quarts moelleux et réconfortant. Une recette facile et rapide appréciée de tous les gourmands et une excellente idée de goûter maison. Nul besoin d'un moule spécifique, un moule à cake ou à manqué conviendront parfaitement !
Le pound cake, c’est la version américaine de notre fameux quatre-quart breton.
On l’appelle « pound cake » parce que, historiquement, le total des ingrédients équivalait à une livre (pound).
C’est une vieille recette qui donne un gâteau un petit peu compact et qui est parfait pour accompagner le thé ou le café…
Voici le gâteau que j’ai réalisé pour l’anniversaire de ma belle-fille capucine pour ses 10 ans…
Il est terriblement moelleux et bon avec ses morceaux d’Oreo fondants à l’intérieur…
Cake original riche en saveurs au chocolat, cannelle, gingembre, vanille, fève de tonka et noix de Pecan, parfait pour le tea-time ou le goûter, à réaliser avec ou sans glaçage