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Eh oui.....c'est la saint valentin, alors on fait plaisir à l'Amour de sa vie avec une belle douceur.

Sur la base d'une béchamel, l'apport jambon cru et parmesan vient allier force et douceur de cette recette. La cuisson en mini cocottes est un véritable bonus en plus d'une présentation originale.

Du croquant, du moelleux et de la douceur...tout ça dans un petit chou !

Avec la douceur on trouve encore du basilic frais (ou du pesto congelé si vous avez été prévoyants) l'occasion de réaliser cette recette gourmande.

À mi-chemin entre une crème et un velouté, voici une recette simple à réaliser et originale qui associe le brocoli au lait végétal. Les noisettes grillées apportent du croquant et une saveur toute particulière à ce velouté. Des vitamines et de la douceur pour affronter le froid.

Des petites douceurs au chocolat blanc et au coeur de speculoos fondant !

Semblables à de jolies fleurs de bacon garnies de saveurs italiennes (gorgonzola, mozzarella, basilic et tomates cerise), ces douceurs sont rapides et faciles à faire avec un simple moule à muffins. De quoi accompagner une petite salade verte pour une entrée appétissante.

Voici un excellent fondant hyper gourmand et très facile à faire, avec un coeur coulant au Nutella qui se congèle quelques heures à l'avance. Une petite douceur à partager pour fondre de plaisir. J'ai utilisé du beurre demi-sel mais vous pouvez très bien mettre du beurre doux.

Un velouté bicolore pour faire le plein de vitamines et de douceur !