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Burritos mexicains. Une recette gourmande facile et rapide à faire. Un plat convivial à partager en famille ou avec des ami(e)s.

La pizzadilla est une fusion entre la cuisine italienne et mexicaine et très rapide à préparer quand on a un petit creux, mais pas envie de cuisiner.

J’ai découvert la présentatrice de télévision britannique Nadiya Hussain par hasard sur Netflix. J’ai tout de suite été frappée par son énergie et sa bonne humeur qui rayonnent à l’écran. Ses recettes sont incroyablement faciles. Elles donnent l’eau à la bouche rien qu’à les regarder... et ses omelettes roulées n'y font pas exception ! Si vous aimez les tortillas mexicaines et la pizza, alors vous allez vous régaler !

Un ceviche de dorade, une entrée rafraichissante qui ne laisse pas indifférent.

Un ceviche de cabillaud, accompagné d’une délicieuse salsa de mangue, la recette fraicheur aux saveurs exotique pour faire voyager les papilles.

Une délicieuse recette de chili pleine de saveurs, sans viande et rapide à préparer.

Galettes de maïs façon Tex-Mex. Une recette épicée avec poivrons, poulet et champignon de Paris à partager entre amis.

La mulita mexicaine est une quésadilla en plus petit et au lieu de la plier en deux on fait un sandwich en mettant deux tortillas ensemble et en les garnissant de plusieurs garnitures. Le fromage ne doit surtout pas manquer. J'ai acheté la sauce chipotle aux Pays-Bas, mais on peut la trouver sans problèmes en France aussi.

Explorez l'authenticité du mole mexicain, une symphonie de saveurs et d'épices. Découvrez son histoire et sa préparation.