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Comment se régaler sans glucides.

Aujourd'hui je vous propose une tarte à la rhubarbe. Elle se compose d'une pâte sablée au beurre et aux amandes, d'une crème d'amandes et de beaucoup de rhubarbe. Un dessert pas très sucré, même légèrement acidulé, bien fruité - un pur délice ! Si vous aimez la rhubarbe, je vous la recommande.

Aujourd’hui, c’est l’une de mes pâtisseries préférées que je vous partage !! Alors imaginez le financier associé à la saveur du matcha… Allez Ciao

Une version végétale des fameux biscuits à l'amande

Pour changer du traditionnel beurre de cacahuètes, voici le beurre 100% amandes, au goût délicieux 😋

La pâte par excellence pour de beaux et délicieux fonds de tarte

C’est un nouveau test réussi que je vous partage aujourd’hui : le cake aux pépites de chocolat hyper moelleux (il y a un ingrédient mystère ! Tu as deviné ?).

Voici pour vous un Blondie fondant, crémeux et vegan. Le tout sans matières grasses ajoutées et sans sucre raffiné. Healthy !

Préparée avec de la semoule de blé dur, la Baghrir à la particularité d’être cuite seulement d’un côté et sur laquelle se forment une multitude de trous minuscules pendant la cuisson. Elle est traditionnellement trempée dans une sauce préparée avec du beurre et du miel, mais peut aussi être agrémentée d’huile d’olive, d’eau de fleur d’oranger, de sucre, de confiture ou de pâte d’amlou (amandes grillées, huile d’argan et miel).