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Version au levain de ce pain Italien, alvéolé et doré, au goût incomparable.

Nous voilà revenues aujourd’hui avec une nouvelle recette de pain mais cette fois à la levure de boulanger, pas au levain, car il faut parfois aussi savoir se simplifier la vie ! Un pain à la croûte dorée et à la mie aérée comme à la boulangerie et très simple à réaliser.

Envie de goûter à la recette de pain de radia aux graines de sésame dorées et noires ? Cette recette de graines est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Une miche de pain gonflée, à la croûte ultra dorée et croustillante et à la mie moelleuse

Confinement oblige je e suis mise moi aussi à faire du pain. Celui-ci est particulièrement facile et rapide à faire et en plus délicieux. une croûte dorée et croustillante et une mie à la texture parfaite

Ce qui est génial avec un buffet "petits pains chaud" c’est que tu y mets exactement la garniture que tu veux, ça permet de réunir les différents régimes alimentaires sans prise de tête et dans la bonne humeur. Pour qu’un burger soit parfait il faut un petit pain rond mais pas trop bombé, moelleux, doré, mie légèrement briochée et croûte tendre.

Une autre recette de pain hérisson ici dans sa version au fromage à raclette et à la poitrine fumée préalablement dorée pour apporter du croustillant et du goût.

Bluffant et particulièrement savoureux, croûte dorée et croquante, mie de caractère, tendre et parfumée, il est le compagnon idéal d'un fromage, bacon grillé, saumon fumé, plat mijoté mais aussi au petit déjeuner avec des saveurs sucrées (confiture, marmelade,…). Un pain généreux à déguster coupé en tranches épaisses et partagé en toute convivialité.

Quoi de meilleur pour le brunch du dimanche matin qu'un bon pain perdu.