Cette délicieuse recette associe le
poisson blanc et le fromage de chèvre et cet accord de premier abord improbable est juste excellent.
Pour obtenir un plat léger et complet , j'ai accompagné mes filets de merlan de dés de courgette et
semoule, et la sauce du plat à lié les ingrédients pour encore plus de gourmandise.