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Une délicieuse tarte pour fêter le retour des fraises. Après un repas un peu trop copieux, je vous conseille un petit coulis de fruits rouges à côté, c'est encore meilleur.

Une tarte aux fraises, une de plus, me direz-vous ! On ne les compte plus sur la toile et les réseaux sociaux : des tartes de chefs, d’amateurs très éclairés, de cuisinières, de mères de familles, toutes sont appréciées, dévorées, dégustées dès que les premières fraises apparaissent sur les étals. Je vous propose une tarte aux fraises légère et gourmande à la fois. Un dessert classique dont on ne se lasse lorsque les fraises sont de saison. Profitons-en !

Des panna cotta revisitées au chocolat blanc, agrémentées d'une petite salade de fraises pour la fraîcheur. Un dessert simple mais ultra gourmand et comme on le sait, la gourmandise c'est bon pour le moral !

Comment ne pas craquer pour ces délicieuses fraises juteuses enrobées d’une fine couche de chocolat croquant ? Le tout décoré de filaments de chocolat blanc ! La légère acidité du fruit, nuancée par la douceur et le sucré du chocolat…un mariage gourmand ! Le petit cadeau fait maison parfait pour la fête des mères !

Je vous propose aujourd'hui cette recette de bûche au chocolat pour un noël traditionnel à table et des plus savoureux. Une bûche facile et rapide à réaliser avec cette délicieuse ganache au chocolat coulant.

Un bon gros gâteau de Pâques à étages, très simple et impressionnant pour épater tout le monde ! Une génoise facile, une mousse au chocolat et des fruits.... Il y a tout ce qu'il faut !

A pâques, la recette traditionnelle est bien sûr le nids de pâques ... Mais pas n'importe lequel, celui de Christophe Felder !! J'ai donc repris la base de ce gâteau en remplacent la crème au beurre et pâtissière par de la ganache montée pour rendre ce dessert plus léger, et en ajoutant quelques fraises pour apporter de la fraicheur.

Depuis que j'ai goûté le bowl cake, je suis devenue fan et j'ai fait plein d'essais à différents goûts donc attendez-vous à voir passer plusieurs recettes sur le blog. Aujourd'hui je vous propose une version de bowl cake à la fraise et au chocolat pour un goûter ultra gourmand.

Une recette parfaite pour une gourmandises de Pâques réussie ! Une merveilleuse mousse au chocolat, celle proposé dans le livre « Simplement Chocolat » de Frédéric Bau, un vrai délice ! J’ai marié ces nids de Pâques façon pavlova avec les premières fraises fraîches de la saison, et voici notre dessert de Pâques !