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Servir froid ou chaud à l'apéritif ou en mise en bouche.

Une délicieuse mise en bouche très rapide à réaliser et délicieusement parfumée aux épices tandoori, pour les amateurs de voyage dans l'assiette.

A servir pour un apéritif festif, ou en mise en bouche.

Avez-vous envie de préparer une recette de petits clafoutis aux asperges ? Cuisinez en suivant cette recette de clafoutis et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Voici une petite mise en bouche que vous pourrez servir pour votre repas de Pâques. Vous pouvez préparer le tout à l’avance, il suffira de réchauffer la purée et les œufs de caille. C’est tout simple mais succès garanti !

Une délicieuse terrine faite maison parfumée aux cinq épices, à la noix de muscade et au thym. Vous pouvez très bien la servir en mise en bouche sur des toasts ou en entrée sur vos tables de fêtes. Vos convives n'y résisteront pas !

Une idée de mise en bouche économique et rapide à réaliser à base de pain de mie et oignons confits aux épices à pain d’épices, une recette ultra simple qui enchantera les papilles des convives.

Ces verrines sont hyper simples à faire, les carottes sont cuites à l’anglaise puis mixées avec un peu de crème pour avoir une texture onctueuse, j’ai ajouté un peu de cumin pour obtenir un parfum agréable.

Cette crème est servie froide avec sa chantilly au brie, bien fondante et gourmande, elle ne sent pas trop fort le fromage. Par dessus j’ai ajouté une chips de bacon, vous pourrez en mettre plus, le petit côté croustillant est très agréable. Ou vous pourrez également l’omettre pour une version végé.

Ces petites quiches conviendront très bien pour un apéritif, un brunch, une entrée ou tout simplement pour accompagner un bol de soupe. Elles sont délicieuses aussi bien chaudes qu'à température ambiante.