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Une recette simple et délicieuse de tarte fine à la courgette, ricotta, oignon et graines de courge. Le tout parfumé à un mélange de 7 épices.

Une quiche qui marie le potiron ou toute autre courge avec les petits pois. Une recette originale à réaliser de saison.

Une tarte salée toute simple pour utiliser ses courges

La courge butternut, également appelée doubeurre, a une saveur fine et sucrée avec une chair fondante très agréable. Elle se consomme de multiples façons. Je vous propose ce légume en tarte salée pour en apprécier sa douceur. N’hésitez pas à découvrir la courge Butternut dont la chair est la plus tendre de toutes les variétés. Cette tarte pourra être servie avec une belle salade pour un déjeuner léger et gourmand.

Une tarte à la citrouille pour Halloween .... ou pas.

Que du bonheur !

Une savoureuse tarte salée d'automne, au thym et au romarin, avec des carottes et de la courge butternut. Vous pouvez remplacer la butternut par du potimarron. Accompagnez la d'une belle salade pour en faire un plat complet végétalien.

Une tarte bien de saison !

De délicieuses tartelettes végétales dont la saveur vient du mélange courge butternut, poireau et thym : un reste de vert de poireau suffit.