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La sauce au citron je l’ai concocté en fonction des nombreux repas Thaï que je prépare souvent. Plus spécialement les bouillons parfumés aux légumes du genre « Street Food » dont je raffole. Il me faut une sauce légère mais très parfumée pour tremper les légumes chauds et croquants. La douceur des légumes se trouve contrastée par cette sauce acidulée et les deux se combinent a merveille.

Des pommes fondantes accompagnées d'une crème acidulée et aérienne, délicatement parfumée au cidre.

une crème glacée gourmande et acidulée

Un petit tour aux États-Unis avec cette tourte à la croûte croustillante et à la garniture de pommes acidulée.

La touche acidulée du fromage de brebis n'est pas pour déplaire !

Une petite terrine fromagère des plus crémeuse et légère, à base de cream cheese, délicatement acidulée.

Une petite salade acidulée aux goûts d'automne.

Un tiramisu au bon goût acidulé de citron, un vrai plaisir gustatif

Un gâteau léger aux pommes, SANS BALANCE, cela vous dit ? Super facile et rapide, tout est expliqué en photos. L' acidulé des pommes avec le nappage au gout de caramel au beurre salé : pour moi un régal absolu !