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Paris-brest, crème praliné et insert praliné pur maison

De délicieux petits moelleux à la crème de marron et à la noisette. Je vous invite à les faire avec de la crème de marron maison, bien meilleure et beaucoup moins sucrée que celle que l'on trouve dans le commerce ;)

Envie de fondant sans beurre ni lait ? Goûtez cette recette avec de la crème de soja et félicitez son auteur par un coup de coeur !

En cuisine avec cette belle idée de recette de glace aux 2 ingrédients confiture de lait cacao noisettes et crème fraîche, sans sorbetière.

Une sublime dacquoise amandes noisettes, avec des Framboises et une délicieuse crème pistache

Une glace au bon goût de chocolat et de noisette, qui ne nécessite que 2 ingrédients. Elle fera le bonheur des petits et des grands !

Ce week-end pour le goûter j'ai préparé des crêpes. J'avais prévu de les servir avec des poires et de la crème de marrons. Et, pour amuser mes filles, j'ai imaginé cette présentation sous forme de papillons qui a eu beaucoup de succès. J'ai eu droit à des compliments et des "Waouh!" de leur part, ce qui m'a fait très plaisir :-).

Je partage avec vous une recette de babka composée d’une pâte à brioche tellement moelleuse, garnie à la crème amandes et praliné noisettes. J’ai parsemé la brioche de streusel parfumé à la cannelle avant la cuisson, ainsi qu’un sirop de sucre à rajouter en la sortant du four pour lui donner plus de brillance mais surtout pour la garder moelleuse le plus longtemps possible. Je l’ai également fourrée de praliné noisettes – amandes pour plus de gourmandises.

Une délicieuse crème dessert aux notes de noisette avec des saveurs subtilement citronnées