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Un plat de poisson rendu original par sa sauce à base de céleri. Une recette d'après Yotam Ottolenghi.

Un filet de poisson nappé d'une sauce au curcuma et lait de coco, un petit délice déculpabilisant à souhait ! Un petit côté acidulé-peps apporté par le citron. Servi avec un mélange de trois céréales précuites, nous nous sommes régalés !

Une recette vénitienne d'un restaurant étoilé Michelin à Venise

Recette sauce yaourt menthe, citron et persil en apéritif ou pour accompagner vos plats comme le riz, la viande ou le poisson.

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Envie de rôti de saumon aux saint jacques, sauce crémeuse moutarde, miel, aneth, citron et piment d'espelette ? Découvrez cette recette de poisson et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une bolognaise mais avec du thon frais. Voilà de quoi surprendre !

Les acras sont de petits beignets frits au poisson, aux herbes, aux épices et plus ou moins relevés au piment de Cayenne. Mise en bouche traditionnelle de la cuisine antillaise et la cuisine guyanaise, servis en apéritif, ou en entrée, des variantes peuvent être préparées avec d'autres Découvrez cette recette de poissons, crustacés, ou aux légumes.

Recette de sauce romesco. Une sauce typique de Catalogne qui a l'avantage de pouvoir accompagner presque tous les plats (poisson, viande et légumes...).