Recherche

Ce gâteau ananas caramélisé est une vraie gourmandise qui trouve racine aux Antilles. C’est un gâteau qui amène un peu de soleil et de générosité. Il est moelleux et tapissé de tranches d’ananas caramélisé. La pâte est légèrement parfumée au citron vert. Cette recette est très simple à réaliser.

Délicieux entremet parfait pour les repas de fêtes de fin d'années. Léger, peu sucré, harmonie parfaite des saveurs, le tout sans gluten, sans lait, sans oeufs. Bien de saison également.

Une recette végétarienne d'aubergines adaptée de Yotam Ottolenghi

Un dessert léger en bouche avec un biscuit à l’amande et parfumé au citron, des pommes caramélisées et flambées au rhum et une mousse toute légère à la pomme.

Un plat plein de saveurs constitué de poulet grillé, d'oignons doux caramélisés, de citron vert piquant, de gingembre frais et de piment fort.

Vous êtes comme moi et aimé le veau ? Cette recette vous plaira certainement ! Nous savons tous que le veau et le citron se marient bien. Et aussi, dans cette version, l'aloyau de veau de grains est mise en valeur grâce au petit coté Érable qui aide a caramélisé la viande... Un délice.