Recherche

Des biscuits originaires de Franche-Comté et dont la recette se transmet de générations en générations. Les sèches comtoises sont idéales pour accompagner le thé ou le café. Une recette simple et efficace.

Une recette de famille inscrite dans le patrimoine de "la tribu", celle que chaque génération s'approprie en mémoire de celle qui l'a créée et qui voyage à travers le temps ...pour ne pas oublier...!

Le tartare de boeuf des gens du ch'nord, préparé de ma Belgique natale.

Je sais, beaucoup de gens ne s'enthousiasme pas à l'idée de manger des brocolis. Et pourtant, bien préparés, ils sont délicieux. Je vous propose une recette simple et savoureuse : des brocolis et lardons gratinés...tout un programme.

Une recette qui se transmet de générations en générations.

Une recette de muffins prête en 20 minutes parfait pour les goûters des enfants ou pour le lendemain lors des petits déjeuners des gens pressés...

Lorsque j'ai trouvé des blettes pour la première fois, je les ai prises par curiosité mais surtout parce que la plupart des gens à qui j'en parlais me disaient que c'était horrible comme goût ! Alors pourquoi ? Juste parce que j'aime les défis... Et bien s'il y en aurait eu plus, on en aurait mangé plus !!

Recette idéale à servir en entrée. C'est également parfait pour les gens qui n'aiment pas les recettes qui contiennent du poisson cru

Ces champignons de Paris farcis au jambon blanc et au fromage ail et fines herbes sont un grand classique de ma cuisine, je dois vous avouer que c’est une recette à la base de mon papa qui l’a piqué à un vieux copain un soir de « dèche estudantine » comme il dit. Comme quoi, elles traverse les générations cette recette. Simple, délicieuse et très légère, c’est parfait pour la saison :-). Aujourd’hui, je partage ma recette avec vous. Avec de gros champignons, c’est parfait pour accompagner une salade. Avec de petits champignons, c’est un superbe amuse-bouche pour l’apéro.